꽃양배추
추운 겨울철 메마른 땅에 초록빛을 뿜어내는
꽃양배추를 아시나요 ?
꽃양배추[cauliflower]
꽃양배추를 잘 들여다보면 아시겠지만 조금 화려해 보입니다.
보기만 해도 굉장히 아름답죠 ?
이렇게 꽃양배추는 흰색, 자홍색 등 색의변화가 풍부하고 아름다우며
다른 꽃들과 조화를 잘 이루기 때문에 관상용 및 꽃꽂이에도 쓰입니다.
꽃말은 축복, 이익입니다.
이런 아름다운 꽃양배추에 대해 자세히 알아볼까요 ?
꽃양배추 재배농장을 들렸습니다.
꽃양배추는 대륜 직근성 종자이므로
프러그 72구, 128구, 162구 트레이중 상황에 맞는 것에 직접 1립씩 파종하고
복토는 종자크기의 약 3배정도하고 관수는 파종 전에 충분히 하고
파종 1-2일후에 다시 관수합니다.
파종시기는 5-8월이며
파종 전 종자를 8시간 정도 물에 담근 후 파종하면 발아율을 높일 수 있으니 참고하세요^^
꽃양배추 성장과정입니다.
묘 판에 파종된 것은 본엽 2-3매 때 2치포트나 72공 프러그판에 이식합니다.
정식은 용토를 밭흙, 부엽토, 마사토, 퇴비를 잘 혼합하여 6-7치 포트에 식재합니다.
꽃양배추는 초기 생육을 왕성하게 하기 위하여 밑거름을 충분히 넣고 -
수분관리에 유의하여 좋은 상품을 만들고,
후기에 밑거름이 떨어지면서 아름답게 착색이 되도록 하는 것이 바람직합니다.
※ 주의사항 ※
초기 관리를 잘하지 못하여 생육이 나쁘거나 후기에 질소비료를 과잉 사용하게되면
포기가 너무 크거나 착색이 되지 않을 수도 있으니 주의하세요 !
꽃양배추는 성인남자 손크기만큼의 크기를 자랑합니다.
꽃양배추 정식 후
물빠짐이 좋은 용토를 사용하지 않으면 여름 한낮의 뜨거운 열기로
뿌리의 손상을 받아 짓무르거나 뿌리썩음병의 원인이 됩니다.
진딧물이나 총채벌레, 청벌레 등을 막기 위해 주기적으로 살충제 및 살균제를 살포해 줍니다.
아울러 9월경 기비했던 거름이 떨어질 경우 복합비료를 10~15일 주기로
2~3회정도 흩어 뿌려 주고 물을 충분히 주어
후기 발육을 충분히 해주어야지름이 큰 상품을 얻을수 있습니다.
꽃양배추 적색(왼) 백색(오)
복합비료를 뿌려주는 간격은 10~15일정도이나 거름기가 떨어지기 전에 주어야 하므로
영양상태를 파악하여 간격을 조절하여야 합니다.
만약 간격이 길어 거름기가 떨어진 상태에서 시비할 경우
보기좋은 상품이 되지않고 층이 지는 문제가 발생될 수 있으므로 주의 하여야 합니다.
출하는 10-11월에 착색이 시작되며
11-12월 에개화합니다.
백색계통이 추위에 다소 약하므로 출하 전
서리 피해를 피하기 위해 비가림 하우스의 설치하면 오랜기간 상품성을 유지합니다.
올겨울에도 도로조경용으로 또는 화단으로 아름답게 쓰이는 꽃양배추 덕분에
추운 겨울이 조금은 따뜻해 보이겠죠 ?
